07 ene

Productos que todo mundo está comprando en Amazon México ahorita Mundo

Amazon tiene una lista de productos llamada “Movers and Shakers”. En ese listado encontrarás lo que está ~trending~en el sitio.

1. Estas pantuflas no solo son cómodas y tienen un diseño divertido, también sirven para limpiar el piso ($436).

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Pídelas aquí.

2. Eso de tener que pararte en un Oxxo por una bebida fría es cosa del pasado ($1,031).

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Pide este refri miniatura para tu coche aquí.

3. Ya no tienes que llevar tu destapador a todos lados, este anillo será lo único que querrás usar de ahora en adelante ($112).

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Pídelo aquí.

4. Lego + Los Simpson = horas de diversión asegurada ($4000).

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Pide tu propio Kwik-E-Mart aquí.

5. Nunca habías visto a un Finn tan tierno y adorable como este pequeñín ($200).

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Pídelo por aquí.

6. No importa si no tienes perro, este juguete apachurrable de Chewbacca merece irse contigo ($834).

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Cómpralo aquí.

7. Los fans de Zelda y de Monopoly se volverán locos cuando descubran este juego de mesa ($607).

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8. ¿Por qué seguir usando hielos tradicionales cuando puedes optar por unos gigantes y redondos? ($89).

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Compra el molde aquí.

9. Tu sueño de tener una moto tipo Vespa ahora puede hacerse realidad ($18,000).

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Si ahorraste suficiente aguinaldo, pídela aquí.

10. 2017 será el año en el que escuches música como todo un hipster ($1234).

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Compra esta torna mesa que además es radio aquí.

11. Si siempre quisiste una cámara instantánea, ésta que saca fotos miniatura te va a encantar ($1349).

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12. Si amas hacerte manicure pero odias gastar en el salón, este kit te hará muy feliz ($131).

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Pídelo con sus 12 piezas, aquí.

13. Esta tiene que ser la forma más divertida de detener cualquier puerta ($231).

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Pide este heladito derretido aquí.

14. ¿Sabes que objeto decorativo le hace falta a tu casa? ¡Esta Elsa de vinilo! ($542).

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Cómprala aquí.

15. Este dispensador de chicles de Hello Kitty es la monada que no sabías que necesitabas ($366).

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Pídeselo a tu niña interior aquí.

16. Nunca habías tenido un corrector de ojeras más bonito y práctico que este ($230).

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Para ver qué más está de moda en Amazon, revisa su sección de Movers & Shakers.

04 ene

El libro que homenajea a la artista más mágica y visceral del universo: Frida Kahlo Mundo

Frida

Tocas el libro y no es libro, sino tela.

Abres la página y no es página, sino troquel.

Hueles la tinta y no es tinta, sino aire duro.

Lames las letras y no son letras, sino puro éxtasis.

Miras las ilustraciones y no son ilustraciones, sino sueños.

Sueñas a Frida y no es Frida, sino magia.

Mmm.

Vale.

Perdón por lo caótico de estas líneas.

Pero es que para hablar de ‘Frida’ (Edelvives), el nuevo libro ilustrado de Benjamin Lacombe y Sébastien Perez, es necesario hacer un análisis profundo de qué aporta este álbum a los cinco sentidos.

Quizá ahí es donde reside la magia de esta publicación: en que es un libro que está hecho para tocarse y para saborearse. Para asumir con delicadeza y cuidado, muy despacio, como si mirarlo de una sola vez pudiera provocar un atracón. Un delirio.

‘Frida’ es, evidentemente, la biografía (ilustrada) de Frida Kahlo. Y puesto que la artista mexicana más odiada y querida en el mundo no necesita presentación, Lacombe y Perez se limitan a entregar una imagen tras otra en donde el dolor, la sangre y la ensoñación de Kahlo quedan retratadas con toda su pureza.

A través de nueve conceptos: el accidente, la medicina, la tierra, la fauna, el amor, la muerte, la maternidad, la columna rota y la posteridad, la historia de la artista se va desvelando de un modo tan evocador que ninguna narración escrita es necesaria para adivinar esos episodios de la vida de Kahlo.

Como un sueño.

...

Como un sueño que sucede lento.

...

Como un sueño que es magia pero no es magia sino arte.

Como arte que no es arte sino vida.

Como vida que no es vida, sino un apasionante, y estimulante, y delirante libro.

 

04 ene

Gastó sus ahorros en un campo en el que creía que había un tesoro y lo encontró Mundo

Stuart Wilson es un británico aficionado a la arqueología que se arriesgó en la vida... y salió ganando.

 

 

descubrir ruinas

Gastar los ahorros de toda una vida en comprar un terreno yermo no parece la genialidad del siglo. La cosa cambia un poco más si estás convencido de que justo debajo del terruño, en vez de hierbajos y escarabajos, se encuentran los restos de una ciudad medieval nunca antes descubierta.

Pues bien, exactamente eso es lo que le ha ocurrido a Stuart Wilson, un treintañero británico que hizo suyo el dicho de quién no arriesga no gana. Y ganó, vaya si ganó. 

La historia comienza en 2004, cuando este fan de la historia antigua paga 32.000 libras por una parcela de 4,6 acres, convencido de que bajo el terreno se podría encontrar la ciudad industrial de Trellech, una de las mayores ciudades medievales de Gales.

Años antes, este hombre había estado escavando en un campo cercano, por lo que cuando se enteró de que el terreno adyacente estaba en venta no se lo pensó dos veces. Wilson se había fijado que el campo no tenía la apariencia típica de los terrenos agrícolas, así que apostó y se lanzó a la aventura. “ De todas las decisiones que he tomado en mi vida, diría que comprar este campo fue una de las mejores”, declaró Wilson según recoge The Telegraph.

Porque Wilson acertó y bajo el subsuelo de un terreno en apariencia inútil, este aficionado a la arqueología encontró una mansión medieval de 400 metros cuadrados y diferentes objetos de la época, entre los que se encuentra un jarrón medieval para flores.

 

 

 

 

El camino hasta este descubrimiento no ha sido fácil. Wilson gastó todos sus ahorros en la compra del terreno, por lo que tuvo que volver a casa de sus padres. Además, a lo largo de estos años, ha tenido que rechazar diversos trabajos para dedicarse en cuerpo y en alma a la excavación arqueológica. “Debería haber comprado una casa e irme de la de mis padres. Pero pensé, al carajo. Estaré en casa y compraré este campo en cuenta. La gente me decía que estaba totalmente loco”, recuerda Wilson.

Bajo el subsuelo de un terreno en apariencia inútil, este aficionado a la arqueología encontró una mansión medieval de 400 metros cuadrados y diferentes objetos de la época, entre los que se encuentra un jarrón medieval para flores

Por otra parte, Wilson ha tenido el honor de ser el descubridor de lo que parecen los restos de Trellech, ciudad industrial cuna de múltiples lords normandos de la familia De Clare, quienes usaban Trellech parar producir hierro en masa. Según este arqueólogo aficionado, el asentamiento dataría del siglo XIII y era bastante grande, con una población de 10.000 personas. “La población creció de la nada hasta ese tamaño en tan solo 25 años. Estaríamos hablando de una expansión masiva”, explica Wilson. “Y estamos hablando solo del asentamiento planeado. Los suburbios podrían ser aún mayores. Estaríamos hablando de 20.000 personas o más”, reconoce.

En los últimos años, cientos de voluntarios se han unido a la locura de Wilson, la excavación ha protagonizado uno de los capítulos de la serie de la BBC Digging for Britain y el descubridor ha sido invitado por la Cardiff Archaeological Society a hablar en la universidad de Cardiff sobre el asentamiento.

El proyecto ha costado alrededor de 200.000 libras, pero Wilson no se arrepiente de nada y su siguiente plan es construir un centro educativo allí. “A medida que avanzamos, hay una mayor necesidad de ampliar nuestro campamento y pese a que hay varios campings a una distancia razonable, sería mejor tener algo por aquí”, cuenta. Y más allá de lo curioso de la historia, hay algo que está claro: muy seguro tienes que estar de ti mismo para jugártela así.

 

[Vía The telegraph]

 

 

03 ene

Este es el lugar del planeta donde más fácil es que te caiga un rayo Mundo

sergio tapiro

Si la amarga historia del desgraciado hombre al que alcanzaron 7 relámpagos durante su vida nos enseñó que no estamos hechos para ser pararrayos humanos, una investigación meteorológica nos acaba de desvelar los lugares del planeta que sería mejor evitar si no quieres aumentar el riesgo de que uno te golpee.

Encabezando la lista, el punto que concentra más tormentas eléctricas se encuentra en Venezuela. En el inmenso Lago de Maracaibo, ubicado al noroeste del país, se precipitan 233 rayos por kilómetro cuadrado cada año de media.

"El lago Maracaibo es uno de los generadores de relámpagos más grandes del mundo", declaraba Robert Holzworth, un físico atmosférico de la Universidad de Washington no involucrado en el estudio.

 

Después de que el satélite llamado Misión de Medición de Precipitaciones Tropicales recogiera todos los relámpagos durante 1998 y 2015 y de que unos investigadores de São Paulo los contabilizaran y los repartieran visiblemente en un mapa, este lago se presenta como la zona que más recibe la furia de la naturaleza. Y presenta unas características muy particulares.

 

En el Lago de Maracaibo descargan 233 relámpagos de media cada año

Normalmente, y según pudieron confirmar los datos sólidos de este estudio, los relámpagos son más frecuentes en la tierra que en los océanos, en verano más que en invierno y más a menudo entre mediodía y las seis de la tarde. Sin embargo, el Lago de Maracaibo supone la mayor excepción a las reglas generales. Los rayos descargan sobre el agua, sobre todo entre la medianoche y las 5 de la madrugada y más en primavera y en otoño.

Los otros lugares del planeta en los que se generan más descargas, según la investigación, son la República Democrática del Congo —con 205 relámpagos de media y teniendo en cuenta que África es el continente en el que más tormentas se crean—, Daggar (Pakistán) con 143, Patulul (Guatemala) con 117 y Derby (Australia) con 92.

Son las zonas que disfrutan con mayor frecuencia del espectáculo de la naturaleza que ilumina el cielo.

 

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03 ene

Imposible escapar al ojo de Facebook: la red social está comprando datos de tu vida fuera de la red Mundo

Pawel Kuczynski

A estas alturas todos sabemos que Facebook sabe cosas sobre nosotros debido al rastro de likes y reacciones que vamos dejando en la plataforma. Conforme vas dando "me gusta" a tráilers de películas, páginas de rescate de animales o cursos de inglés, la red social te asigna una serie de categorías que te perfilan como usuario. Y nada es inocente, porque la compañía de Mark Zuckerberg vende después todos esos datos a anunciantes que quieren conocer cuáles son tus intereses con el fin de hacerte llegar publicidad que, se supone, debería interesarte.

Pero lo que el gigante tecnológico sabe sobre ti no acaba aquí. Una investigación de Propublica advierte que, de cara a triunfar comercializando tus datos y a perfilarte aún mejor, Facebook está comprando información sobre tu vida en el mundo real. Facebook tiene constancia de qué haces cuando apagas el ordenador, sabe cosas como a qué sitios acudes a cenar, cuáles son tus ingresos o cuántas tarjetas de crédito pueblan tu monedero.

En la actualidad, la red social dispone de más de 52.000 atributos distintos para clasificar a sus usuarios. Aunque la mayoría se establecen por los propios clics de los internautas, 600 de ellos se definen por la información que Facebook compra a seis empresas (Acxiom, Epsilon, Oracle Data Cloud, Experian, TransUnion y WPP) encargadas de ofrecer datos acerca de los ciudadanos cuando no se encuentran navegando por Internet.

La mayor parte de la información que estas compañías proporcionan es de índole económica y se utiliza para meter a la gente dentro de categorías como 'Personas en hogares que tienen un ingreso familiar estimado entre los 100.000 y los 125.000 dólares', 'Activos líquidos totales de inversión de 1 a 24.999 dólares' o 'Personas que compran con frecuencia en tiendas low cost o tiendas de un dólar'. Sumando datos de aquí y allá, Facebook completa los perfiles de sus usuarios, para así facilitar una mejor y más precisa segmentación de su comunidad a los anunciantes.

 

 

Facebook compra datos privados de los usuarios a empresas para usarlos a la hora de clasificar a los individuos de su comunidad dentro de las 52.000 categorías que contempla

 

Si hace unos meses estallaba la controversia al darse a conocer que la red social permitía a los anunciantes ' discriminar por raza' a la hora de mostrar sus anuncios, ahora la polémica vuelve por la falta de transparencia en la práctica de comprar datos externos y la dificultad de impedir que Facebook se haga con ellos.

La razón se encuentra en que la plataforma estaría alegando que, como no es quien se encarga de recolectar esos datos y solo los compra, no es su responsabilidad cortar el suministro de esta valiosa información. En declaraciones a Propublica, el gerente de privacidad y políticas de Facebook aseveró:

"Nuestro enfoque de los controles para las categorías de terceros es algo diferente de nuestro enfoque para las categorías específicas de Facebook. Esto se debe a que los proveedores de datos con los que trabajamos generalmente hacen que sus categorías estén disponibles en muchas plataformas publicitarias diferentes, no solo en Facebook".

Dicho de otro modola red social se lava las manos y hace que sea tarea de cada usuario paralizar el flujo de datos que llegan a la plataforma. Si una persona quiere salvaguardar su privacidad, deberá ser quien contacte directamente y por separado con los brokers de datos que venden a Facebook, una misión costosa y sin garantías de éxito.

 

 

La ardua odisea la ejemplifica el caso de una periodista de Propublica. Después de que lograra identificar a los proveedores que estaban vendiendo 92 de sus datos personales a través de esta página, y se pusiera en contacto con ellos, en 65 casos le obligaron a identificarse para acabar con la práctica y le pidieron que proporcionara datos adicionales como su licencia de conducir y datos de su seguridad social. Y el papeleo ni siquiera pudo acabar con todos: tan solo consiguió paralizar el flujo de 31 de esos datos.

La organización Center for Digital Democracy lucha por que Facebook deje de violar la privacidad de unos usuarios a los que se les vigila, también, cómo es su vida en el mundo real. Sin embargo, a pesar de que emitió una queja a la Comisión Federal de Comercio estadounidense, no ha obtenido respuesta y la red social sigue actuando libremente. Parece ser que, de momento, encuentra trampas que le permiten salir ganando.

03 ene

La cirugía plástica DIY arrasa en Asia (y está deformando la cara de miles de jóvenes) Mundo

Ante la presión de estar guapas, y dado el alto coste de las operaciones de estética, se imponen los gadgets que modifican el cuerpo en pocos días.

La cirugía plástica DIY arrasa en Asia (y está deformando la cara de miles de jóvenes)

Las estadísticas nos dicen que en los países asiáticos más desarrollados la cirugía plástica lleva años causando furor. Tanto que en el último año se estima que una de cada cinco mujeres en la ciudad de Seúl llegó a pasar por el quirófano para hacerse unos retoques, ya fuera en la barbilla, las orejas o -la gran especialidad del continente- los párpados, para modificar el rasgado del ojo y parecer ‘menos asiáticas’. Lo cierto es que, tradicionalmente, las culturas del extremo oriente han puesto un énfasis desmesurado en la belleza femenina, hasta el punto de que se ha convertido en un factor darwinista de selección social: las más guapas, según el canon, son las que encuentran los mejores trabajos, los mejores maridos; las mejores oportunidades, en definitiva.

Pero la cirugía plástica es costosa, y una persona normal no puede permitirse todas las operaciones que conllevarían alcanzar la imagen perfecta. Sobre todo si eres joven y no perteneces a una familia rica. Este es el motivo que ha llevado a la popularización en países como Corea del Sur, China y Japón de una gama de productos pensados para transformar el cuerpo y que son una especie de sustitutivos de uso doméstico de la cirugía: con ellos puedes modificar tus párpados, reducir tu barbilla o adelgazar la cara sin necesidad de que una persona se tumbe en la mesa de operaciones. Con un efecto secundario indeseado: muchas veces estos productos fallan y, en vez de mejorar la belleza de la paciente, lo que hacen es avanzar en su deformidad.

 

 

¿De qué productos hablamos? Por ejemplo, de cosas como el Face Slimmer, una especie de prótesis que se introduce en la boca y que obliga a hacer un ejercicio que recoloca los huesos de los pómulos para dar la impresión de que tu cara es más delgada. O piezas de metal de introducción fácil y manual bajo la piel para proceder a los reglamentarios liftings que disimulan las arrugas. O máscaras de presión que ayudan al rejuvenecimiento de la misma piel a través de una fórmula de vaciado del aire. Por no hablar de unas pinzas que, al cabo de unos días, te hacen tener una nariz más fina y perfilada.

La verdad es que todo esto nos suena a artículos de Teletienda, como esa cinta móvil que quema la grasa de la barriga o que ayuda a esculpirte una musculatura de titán sin moverte de la silla (grandes timos del siglo XXI). Pero estamos hablando de Asia, y esta gente se lo toma muy en serio. Recordemos que fue en China donde se inventó el primer método de cirugía plástica sin bisturí: reducir el pie de las mujeres sometiendo a las niñas a un sistema de vendas envolventes desde el momento en el que nacen. Allí la belleza está por encima de la salud, y el uso de estos peligrosos gadgets va a más.

 

02 ene

Tendencias de moda que vas a ver durante todo 2017 Mundo

1. Todo mundo va a traer líneas, pero no son ni horizontales, ni verticales.

Todo mundo va a traer líneas, pero no son ni horizontales, ni verticales.
Dre M. / Via lookbook.nu

Más bien no tienen ningún orden. Además, si están inspiradas en looks tipo náuticos, mejor.

2. También verás muchas “rayas tipo banquero”.

También verás muchas "rayas tipo banquero".
sarahrutson / Via instagram.com

Éstas son más bien súper finitas y son como las que verías en la camisa de un ejecutivo.

3. El color khaki va a estar por todos lados, así que éntrale con ganas.

El color khaki va a estar por todos lados, así que éntrale con ganas.
Devine F / Via lookbook.nu

4. En primavera no lo pienses más y experimenta con distintos tonos de amarillo.

En primavera no lo pienses más y experimenta con distintos tonos de amarillo.
Heidi L. / Via lookbook.nu

Será el color de la temporada.

5. Los outfits de un solo hombro van a estar muy de moda.

Los outfits de un solo hombro van a estar muy de moda.
helloshopping / Via lookbook.nu

No lo confundas con el look de campesina. En este, uno de tus hombros debe estar cubierto y el otro no.

6. Si el próximo año, tus mangas no tienen aberturas, entonces no lo estás haciendo bien.

Si el próximo año, tus mangas no tienen aberturas, entonces no lo estás haciendo bien.
IzzyB / Via lookbook.nu

7. De hecho, las mangas van a ser protagonistas.

De hecho, las mangas van a ser protagonistas.
valelavale / Via lookbook.nu

Entre más llamativas, mejor.

8. Tu clóset no va a estar completo sin un vestido blanco con cuello de camisa.

Tu clóset no va a estar completo sin un vestido blanco con cuello de camisa.
maryline704 / Via instagram.com

¡Importantísimo!

9. Sí, los bustiers vienen con todo.

Sí, los bustiers vienen con todo.
Mia M / Via lookbook.nu

10. En 2017, tus faldas y pantalones se doblarán de la cintura.

En 2017, tus faldas y pantalones se doblarán de la cintura.
happyworldclothing / Via instagram.com

Sí, como en los dosmiles.

11. Esa gabardina tradicional que tienes en tu guardarropa no te va a servir.

Esa gabardina tradicional que tienes en tu guardarropa no te va a servir.
RUXANDRA I. / Via lookbook.nu

Lo de hoy son los trench coats de telas sueltas, cinturones grandes y siluetas extendidas.

12. Todo pinta a que el próximo año será el más cómodo de todos, porque las batas van a ser lo más cool.

Todo pinta a que el próximo año será el más cómodo de todos, porque las batas van a ser lo más cool.
Miriam M / Via lookbook.nu

13. Será imposible no caer en la tendencia botánica. ¡Flores por todos lados!

Será imposible no caer en la tendencia botánica. ¡Flores por todos lados!
Kendall K / Via lookbook.nu

14. Si te gusta el rosa, considérate afortunada. En 2017 lo podrás usar sin límites.

Si te gusta el rosa, considérate afortunada. En 2017 lo podrás usar sin límites.
Marija M / Via lookbook.nu

Como quieras y en donde quieras.

15. Si se trata de verte casual, las camisetas con texto serán tus aliadas.

Si se trata de verte casual, las camisetas con texto serán tus aliadas.
Steph R / Via lookbook.nu

16. Tus vestidos y tus pantalones juntos serán la nueva pareja perfecta.

Tus vestidos y tus pantalones juntos serán la nueva pareja perfecta.
ESTHER L. / Via lookbook.nu

17. Por fin llegó el día en el que puedes usar tus trajes de baño como parte de tu look.

Por fin llegó el día en el que puedes usar tus trajes de baño como parte de tu look.
Monique C / Via lookbook.nu

18. Podrás poner tu corazón al descubierto en todas tus camisetas y sudaderas.

Podrás poner tu corazón al descubierto en todas tus camisetas y sudaderas.
VLADYSLAVA K., / Via lookbook.nu

19. Éntrale sin miedo al color neón en todo lo que te pongas.

Éntrale sin miedo al color neón en todo lo que te pongas.
NASRAH O., / Via lookbook.nu

20. Si te gustan las transparencias, este año podrás llevarlas al extremo.

Si te gustan las transparencias, este año podrás llevarlas al extremo.
Adriana G / Via lookbook.nu

21. Y en una oda a los ochenta, los hombros cuadrados están de regreso.

Y en una oda a los ochenta, los hombros cuadrados están de regreso.
WILLABELLE O. / Via lookbook.nu
30 dic

China impone por primera vez un impuesto a la contaminación industrial Mundo

El gigante asiático es uno de los países con más niveles de contaminación. La semana pasada entró en alerta por segunda vez en la historia.

 

 

China, uno de los países más contaminantes del planeta, se ha puesto las pilas y ha decidido actuar contra la contaminación que asola su territorio y sus ciudades.

Por primera vez en la historia, el gobierno chino ha decidido implantar una sanción sobre la contaminación industrial. Las industrias del país tendrán que pagar un impuesto en relación a la polución que producen, tanto en el aire, como en el agua y en el suelo. Además, el impuesto sancionará la contaminación acústica.

 

 

Según el periódico francés Les Echos“las industrias tendrán que pagar unos 1,2 yuanes”, que serían alrededor de 16 céntimos de euro por unidad de contaminación del aire. Por la contaminación en el agua, las sanciones serán de “1,4 yuanes por unidad” (alrededor de 20 céntimos de euro) y “5 yuanes (casi 70 céntimos de euro) por tonelada de carbón gastado”. Además, el gobierno también sancionará “con 1.000 yuanes, unos 135 euros, por tonelada de residuos nocivos”.

La situación medioambiental de China es cada vez más alarmante. 4.000 personas mueren al día a consecuencia de la contaminación y, en 2015, la cifra de muertes por el aire contaminado alcanzó alrededor de 1,5 millones.

[Vía Konbini]

28 dic

18 pizzas más sensualmente ganadoras de 2016 Mundo

1. Empecemos con esta pizza, galardonada con la medalla de honor a la forma más sensual de 2016.

Empecemos con esta pizza, galardonada con la medalla de honor a la forma más sensual de 2016.
grubzon / Via instagram.com

2. Mientras que esta otra se llevó el título honorario por apoyo a la diversidad.

Mientras que esta otra se llevó el título honorario por apoyo a la diversidad.

3. Con ustedes, Miss Pizza de Queso 2016.

Con ustedes, Miss Pizza de Queso 2016.
spontini_pizza / Via instagram.com

4. Y esta pizza recibió un premio por sus trabajos para fortalecer la relación México - Estados Unidos.

Y esta pizza recibió un premio por sus trabajos para fortalecer la relación México - Estados Unidos.
mikeandmaggiespizzeria / Via instagram.com

5. El Óscar para mejor uso del jitomate de reparto va para…

El Óscar para mejor uso del jitomate de reparto va para...
fratelliprisco / Via instagram.com

6. Y el Óscar para mejor uso del jitomate principal va para…

Y el Óscar para mejor uso del jitomate principal va para...
singlenhungry / Via instagram.com

7. Aquí tenemos a la campeona del “Torneo internacional de pizzas que podrían ser ensaladas, pero en realidad son pizzas”.

Aquí tenemos a la campeona del "Torneo internacional de pizzas que podrían ser ensaladas, pero en realidad son pizzas".
connieeatscake / Via instagram.com

8. Y acá tenemos a la internacionalmente reconocida Pizza-cono.

Y acá tenemos a la internacionalmente reconocida Pizza-cono.
aratchadak / Via instagram.com

Celebrada por sus logros en el reconocimiento de pizzas en formas no tradicionales.

9. La ganadora del Premio Príncipe de Cádiz al “Mejor uso de carnes frías en una platillo horneado”.

La ganadora del Premio Príncipe de Cádiz al "Mejor uso de carnes frías en una platillo horneado".
tomatoandcompany / Via instagram.com

10. El segundo lugar en el Simposio internacional a la fusión de sabores de la pizza.

El segundo lugar en el Simposio internacional a la fusión de sabores de la pizza.
cceefit / Via instagram.com

11. Y el primer lugar, esta mezcla de mac & cheese y pizza.

Y el primer lugar, esta mezcla de mac & cheese y pizza.
chitown_foodies / Via instagram.com

12. Nombrada como la pizza más emprendedora de 2016 por el consejo Entrepreneur de Ginebra.

Nombrada como la pizza más emprendedora de 2016 por el consejo Entrepreneur de Ginebra.
pizzaperronegro / Via instagram.com

13. Nombrada como la pizza del año, por la revista Time.

Nombrada como la pizza del año, por la revista Time.
luiseemf / Via instagram.com

14. La pizza-atleta que llamó la atención en Río 2016 por su éxito en la gimnasia del queso.

La pizza-atleta que llamó la atención en Río 2016 por su éxito en la gimnasia del queso.
photosbyamelinda / Via instagram.com

15. Y Pizza Phelps, la ganadora de la medalla de oro en nado de pepperoni en queso.

Y Pizza Phelps, la ganadora de la medalla de oro en nado de pepperoni en queso.

16. No podríamos dejar fuera la ganadora del Premio Nobel del queso.

No podríamos dejar fuera la ganadora del Premio Nobel del queso.
befatbehappy / Via instagram.com

17. Con ustedes la rebanada ganadora al Grammy a “Mejor interpretación pizzosa por una rebanada solitaria o pizza personal”.

Con ustedes la rebanada ganadora al Grammy a "Mejor interpretación pizzosa por una rebanada solitaria o pizza personal".
pizza / Via instagram.com

18. 2016, el año en el que la pizza, nuevamente ganó sobre todas las cosas.

2016, el año en el que la pizza, nuevamente ganó sobre todas las cosas.
Pizza / Via instagram.com
28 dic

Micheladas que hicieron que 2016 fuera un poquito menos mierda Mundo

1. La que provoca lujuria TODAS. LAS. VECES.

La que provoca lujuria TODAS. LAS. VECES.

2. Y esta, para ponerle color al mundo.

Y esta, para ponerle color al mundo.

3. Este orgullo xalapeño.

Este orgullo xalapeño.

Cortesía de Oriental Wok.

4. Amor a primera vista.

Amor a primera vista.

Las encuentras en El Gran Remedio, en Tijuana.

5. Esta belleza que le da alegría a todo el puerto de Veracruz con su resplandor.

Esta belleza que le da alegría a todo el puerto de Veracruz con su resplandor.

6. No te hagas. También te dieron ganas de pasarle el dedo al chamoy que se está escurriendo.

No te hagas. También te dieron ganas de pasarle el dedo al chamoy que se está escurriendo.

7. Una obra de arte que enamora más rápido que mil ramos de flores en Las Azteconas al sur de la CDMX.

Una obra de arte que enamora más rápido que mil ramos de flores en Las Azteconas al sur de la CDMX.

8. Una chulada hecha en casa.

Una chulada hecha en casa.

9. La clamachela japonesa.

La clamachela japonesa.

De L’encanto de Lola.

10. Básica. Sencilla. Perfecta.

Básica. Sencilla. Perfecta.

11. ¿Sientes la temperatura a través de la pantalla?

¿Sientes la temperatura a través de la pantalla?

12. La típica del turisteo.

La típica del turisteo.

13. No menospreciemos nunca las improvisadas: esas que traen la magia dentro de la lata.

No menospreciemos nunca las improvisadas: esas que traen la magia dentro de la lata.

14. Este desafío a las leyes de la física.

Este desafío a las leyes de la física.

15. Esta maravillosa idea de Fisher’s.

Esta maravillosa idea de Fisher's.
Baxter - BuzzFeed

16. Desayuno, comida y cena.

Desayuno, comida y cena.

17. Ésta que marida a la perfección con los tacos del Villamelón.

Ésta que marida a la perfección con los tacos del Villamelón.

18. La típica de afuera del estadio.

La típica de afuera del estadio.

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27 dic

Los 7 mandamientos para distinguir un buen café de uno malísimo Mundo

portada

@annnarayatome

¿Cómo podemos saber si estamos delante de un buen café o de agua sucia que no sirve ni para fregar el suelo? ¿Cómo se justifican esos céntimos de más que pagamos para saborear ese rico y denso espresso negruzco?

Carmen Callizo, de Slow Mov, está en la cresta de la 3ª ola cafetera. La primera fue la introducción de las máquinas de café en los bares. La segunda la apertura de las cafeterías de las grandes marcas. Y la tercera son ello:  el futuro del café entendido como un producto de calidad con kilos de información para concienciar al consumidor.

En su local de Barcelona compran café verde a las fincas, lo tuestan para desarrollar bien sus aromas y lo sirven concentrado en un resultado exquisito. Su misión: comercio directo, aportar trazabilidad y crear un poco de curiosidad en la gente.

@annnarayatome

 Somos consumidores muy poco curiosos. Pedimos muy poca información sobre lo que compramos y parece que todo venga hecho de la parte de atrás del supermercado. Y cuando descubres un producto y ves sus procesos es como ‘¡Guau! estaba ahí siempre pero nunca lo había visto’”.

 

Con estos 6 mandamientos someterás el café a la prueba de fuego definitiva para saber realmente si vale la pena:

 

1. Un buen café se toma sin azúcar

El café, que es la semilla de un fruto parecido a la cereza, ya tiene sus propios azúcares. Y se desarrollan en forma de sabores más o menos dulces según factores como la altitud, la exposición al sol. Pero también del molido y del tostado, que determinan en un 40% si al primer sorbo te sabrá a goma quemada y querrás vaciar el azucarero en tu taza.

 En Slow Mov no tenemos azúcar y a veces la gente se queda un poco con la cara de quien no sabe nadar y se va a tirar a una piscina sin flotador. Pero hay que atreverse, probarlo y dejar de depender de endulzantes que enmascaran al buen café y hacen pasable el malo", insiste Carmen.

  

Foto: Fazenda Ambiental Fortaleza

 

2. Un buen café mejora incluso cuando se enfría

Normalmente detrás de un café con una temperatura muy elevada se esconde un café de mala calidad. “Cuando está muy caliente, no se percibe bien a qué sabe. Pero cuando está frío, si está malo, siempre sabe fatal”. Defienden el café de filtro, más largo y menos denso, pero con una variedad de sabores que sorprende si lo pruebas por primera vez.

“A diferencia del espresso, necesita mucha menos infraestructura para que salga bien. Es un café que te lo puedes ir tomando con tranquilidad y va evolucionando según pasan los minutos”, mantiene la barista.

  

@slow.mov

 

3. Un buen café no se compra en el supermercado

“Si quieres comprar un buen café, ve a un tostador. Si quieres beber un buen café, que lo prepare un barista”, asegura. Un buen barista te asegura que el café se ha tostado y molido recientemente y preserva todos sus aromas. “Una vez molido, el café empieza a perder sus aromas y al cabo de las horas la calidad de la taza será de hasta un 30% menos”.

Tras esta prueba, lo más probable es que ese café que compraste en el súper por 2 euros pase a mejor vida.

@slow.mov

4. Un buen café es un poco más caro

Un barista se tomará el tiempo necesario para preparar cada café tal y como es debido. Al final, sabrá explicarte las particularidades porque conocerá bien su producto y sabrá tratarlo con esmero porque tiene las máquinas adecuadas que extraen el café con gran precisión, controlando al milímetro factores clave como la temperatura y la presión.

Todo este esfuerzo económico por su parte también va a suponer un extra para tu bolsillo. Pero que sepas que se destina a un proceso que respeta el producto, porque los microtostadores solamente obtendrán un beneficio ocho veces menor que el de las grandes empresas.

@annnarayatome

 

5. Un buen café no se puede concentrar en una cápsula

En las cápsulas hay unos 5 gramos de café, insuficientes para lograr una extracción decente. “Ahí hay algo de café más aditivos para potenciar el sabor y compensar que hace meses que está molido. Y de paso hacen que siempre sepa igual”.

Y si pagar más por un mejor café nos parece caro, ¿por qué lo hacemos con las cápsulas? Haciendo cálculos, Carmen concluye que mientras que el café de especialidad se vende a unos 30 euros el kilo, el café de las cápsulas lo hace por alrededor de 70 euros el kilo.

Lo puede parecer el súmum de la comodidad sale caro en todos los sentidos: “un poco de aluminio acaba en nuestra taza y un poco más de plástico contamina el medio ambiente”.

@slow.mov

 

6. Un buen café se logra con café de especialidad

“Tenemos contacto directo con el productor y sabemos exactamente dónde lo produce y cuáles son las condiciones de la parcela”. Además, el comercio directo apoya a la economía local para hacerla menos dependiente de la producción industrial a gran escala.

Detrás de el café de especialidad hay una inversión de tiempo faraónica, señala Carmen. “ Defendemos el proceso lento como la manera de garantizar la calidad del producto. ¿Y quién respeta el proceso lento? Aquellos que tienen la paciencia suficiente como para producir menos pero mejor, los que no tienen como único objetivo la optimización económica”.

@annnarayatome

 

7. Un buen café no siempre sabe igual

El café tiene que recolectarse a mano para asegurar la madurez. Hay que venderlo sin mezclar granos de distintas procedencias, algo que sí hacen las grandes empresas, que luego los tuestan demasiado para unificar su sabor.

“Un café que sabe siempre igual, es aburridísimo. Te lo tomas para despertarte, pero no para disfrutar. Comencemos a disfrutar del café, porque es un lujo”, termina la barista.

 

 

 

 

 

 

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21 dic

14 fotos que nos descubren la fuerza y la bondad de los habitantes del Himalaya Mundo

 

"¿Cómo es posible que haya corazones tan hermosos en entornos tan hostiles?"

 

 

 

Himalaya

"¿Cómo es posible que haya corazones tan hermosos en entornos tan hostiles?", se preguntó la fotógrafa Tania Abitbol desde el Tibet. Estaba haciendo un reportaje fotográfico, pero terminó llevándose mucho más que eso.

Se marchó con sus cámaras y con una idea preconcebida. Volvió con una serie de fotos y una lección vitalicia.

Todos los momentos que capturó son distintos, pero cuentan con un elemento en común: la esencia de las personas. Algo que, como ella misma nos ha explicado, le atrapó. Y esto se refleja en el resultado de su viaje: Himalayaun libro que podría describirse como una colección de almas.

Durante aquellos días se empapó de la insólita belleza de los 3 reinos del Himalaya: Nepal, Bután y Tíbet.

Cada uno tiene paisajes, creencias y sus bagajes culturales diferenciados. Pero en todos ellos acabó encontrándose con lo mismo: una fuerte conexión con la naturaleza y un carácter que, a pesar de las adversidades, destaca por la alegría y el respeto.

 

Además de aquellos parajes majestuosos, lo que más le impactó fue la fuerza y la bondad de los habitantes del Tíbet. Bajo la invasión de China han vivido oprimidos, presenciando como violaban los derechos humanos de su comunidad sin poder hacer nada. Pero, aun así, aguantan.

Con ellos fue testigo de la capacidad que tienen las personas para sobreponerse a las adversidades y como, a pesar de todo, la población tibetana todavía es capaz de creer en la bondad humana. "¿Cómo es posible que haya corazones tan hermosos en entornos tan hostiles?".

Pero después de varios días pisando suelo tibetano, lo entendió. Como ella misma ha explicado, lo han hecho posible gracias a su fe en Buda. Desde niños aprenden sus enseñanzas, las cuales se basan en el amor, la compasión y el perdón.

De este modo, pueden dejar de lado el sufrimiento y ser las personas bondadosas y generosas que Buda les enseñó a ser. "Y esto se ve reflejado en su manera de sentir y de vivir... Sin ira, con amor".

Las grandes ciudades destacan por el ritmo frenético con el que viven sus habitantes. El Himalaya lo hace por el silencio. Gracias a ello, conservan ese vínculo con la naturaleza y su propio yo. Algo que la mayoría hemos perdido.

Abitbol presenció una escena que retrata fielmente la personalidad de los habitantes del Himalaya el día que visitó por primera vez el templo de Jokhang, en el Tíbet:

"Allí acuden peregrinos que vienen desde muy lejos para poder rezar en su templo. Para ello, deben esperar durante horas y horas en larguísimas colas mientras los turistas, en su gran mayoría chinos, entran inmediatamente al pagar una entrada".

"Pero no vi rencor en su actitud...tan sólo paciencia. También mucho amor por parte de las personas que, repartiendo alimentos y termos con té, ayudaban a sus congéneres a sobrellevar la situación lo mejor posible. Toda una lección de vida, lo aseguro".

Al preguntarle sobre una frase o declaración que le hubiese impactado durante su viaje, Abitol recordó una del Dalái Lama. Anteriormente, la había leído cientos de veces, pero después de su visita tiene más sentido que nunca:

""Esta es mi simple religión: no hay necesidad de templos, y no hay necesidad de una filosofía complicada. Nuestro propio cuerpo, nuestro cerebro, nuestro corazón...son nuestro templo y la filosofía la bondad". Tan simple, tan puro".

 

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21 dic

En la capital mundial de los osos polares ya no queda nieve Mundo

oi

La ciudad de Churchill, en la Bahía Hudson, Canadá, es conocida como la capital mundial de los osos polares. Cientos de osos se reúnen allí cada año entre octubre y noviembre, justo antes de que el mar se congele y puedan empezar su temporada de caza de focas.

Bueno, o al menos así era antes. Este año, a mediados de noviembre no había nieve, ni hielo. La tierra estaba al raso, y tenía un color marrón o verdoso. La temperatura era de 2°C, extremadamente cálida en comparación con los -20°C solía hacer. Los osos vagaban por allí esperando a que el invierno llegara.

 

 

Observando imágenes de satélite, la situación resulta incluso más desoladora: en los 1.220.000 km² de la bahía no había absolutamente nada de hielo. Los locales dicen que nunca habían visto el lugar así antes.

En 30 años, la población de osos en Hudson ha descendido más de un 20%. Cada vez son menos, y los que hay están delgados, inquietos, hambrientos y empezaban a estar más agresivos.

 

 

Cada año, los osos pasan un día más en tierra y un día menos en el hielo. Esto no parece mucho, pero esto representa para ellos un día menos de caza y, en el transcurso de 30 años, es un mes menos de comida.

El hielo está volviéndose más fino, derritiéndose antes y llegando más tarde, y nuevos estudios sugieren que los osos polares solo pueden sobrevivir en la costa 180 días.

 

 

Los investigadores calculan que de aquí a mediados de este siglo, en "la capital mundial de los osos polares", la especie podría estar definitivamente extinta.

 

 

[Vía The Guardian]

[Vídeo Recomendado] Documental "Before the Flood" 

 
 
 
DiCaprio explora las consecuencias del cambio climático pero, ¿hay forma de pararlo?
 
 
 
 
 

 

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21 dic

En Nueva York hay una línea de metro secreta para viajar al pasado Mundo

 

Cada año, el metro de Nueva York se convierte en una máquina del tiempo durante unos días

 

 

 

oi

Cada año, los domingos entre Acción de Gracias y Fin de Año, el Museo de Tránsito de la ciudad de Nueva York saca de su exposición uno de sus antiguos trenes y les permite a los neoyorquinos (y los turistas) hacer un viaje en el tiempo dentro de sus vagones.

 

El "Shoppers Special" está formado por vagones originales de 1930 a 1970, todos ellos conservados al detalle.

 

 

Conservan, incluso, la publicidad de entonces.

 

 

Hay quienes aprovechan la ocasión para vestirse con ropa de la época y fusionarse del todo con su entorno.

 

 

Eso sí, añadiendo el Smartphone y los auriculares al outfit.

 

 

Si estás de paso en la ciudad y quieres aprovechar la ocasión para vivir esta experiencia, aquí tienes el horario y recorrido del Shoppers Special.

 

 

 

 

 

 

 

 

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21 dic

Las muertes al volante disminuyen dónde la marihuana es legal, descubre un estudio Mundo

Según un estudio dirigido por investigadores de la Escuela Mailman de Salud Pública de la Universidad de Columbia, de media, en los estados en los que se permite legalmente la marihuana medicinal, se producen un 26% menos de accidentes de tráfico mortales.

Esta reducción impacta sobre todo a las personas en edades comprendidas entre los 15 y los 44, especialmente a los que tienen entre 25 y 44 años, una franja de edad que existe un alto porcentaje de pacientes registrados de marihuana medicinal.

 

 

 

 

Los investigadores han basado sus resultados en datos oficiales de accidentes en carretera entre 1985 y 2014. La asociación entre las leyes de marihuana medicinal y los accidentes de tráfico mortales para conductores, pasajeros, ciclistas y peatones fue examinada en cada estado con este tipo de legislación.

No todos los estados con marihuana medicinal han experimentado una reducción en sus accidentes de tráfico mortales. De hecho, un par de ellos han sufrido un aumento: Nuevo México y California. Pero, en general, los números han cambiado para bien.

 

 

 

 

Silvia Martins, profesora de la Mailman School explicó que "es posible que los estados que permiten legalmente la marihuana medicinal y tienen un nivel menor de accidentes de tráfico mortales podrían deber esta mejora a un descenso en el consumo de alcohol al volante".

"En estos estados se reportaron, de media, menos casos de personas conduciendo con algunas copas de más" dijo.

 

[Vía Psypost]

19 dic

Regalos hechos en México que querrás comprar en vez de ir al centro comercial Mundo

1. La bolsa de papel más cool (y resistente) que podrás regalar ($620).

La bolsa de papel más cool (y resistente) que podrás regalar ($620).

No sólo tiene todo el estilo del mundo, los chicos de Maralgui hacen sus productos con papel 100% lavable. No importa cuánto se te moje, jamás se te va a arruinar.

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2. Una bolsa para saciar tu antojo por parches noventeros ($628).

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OPA

Esta colección de bolsas y carteras de la marca OPA cuenta con parches hechos por la diseñadora Alda Garza.

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3. Una playera para empezar el año con puros buenos deseos ($349).

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Volchester

Sabes que a tu mejor amigo le va a fascinar esta playera de Volchester.

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4. Si vas a regalar calcetines, que mínimo sean unos tan chidos como estos ($179 c/u).

Si vas a regalar calcetines, que mínimo sean unos tan chidos como estos ($179 c/u).
Bonpair / Via instagram.com

Y hay muchos más para escoger en Bonpair.

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5. La cartera ideal para la fashionista en tu vida ($1,200).

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MINA

Los chicos de MINA crearon el regalo perfecto para la persona más glamourosa que conozcas.

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6. Un poncho con mucha personalidad, para mantener a esa persona especial calientita durante el frío ($1,299).

Pay's

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Deja que los estampados gráficos de Pay’s te ayuden a dar el mejor regalo navideño.

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7. Esta velita que, probablemente refleja el deseo de todos esta Navidad ($150).

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Mariorigami tiene toda la razón.

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8. El bow tie con el que harás feliz a cualquier caballero ($653).

El bow tie con el que harás feliz a cualquier caballero ($653).
RCANO / Via instagram.com

Y si te gustan un poco más sobrios, no te puedes perder los básicos de RCANO.

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9. La sudadera que será el mejor regalo navideño para tu amigx emo ($280).

La sudadera que será el mejor regalo navideño para tu amigx emo ($280).
Chicas Bestia / Via instagram.com

Esta prenda de Chicas Bestia no podría ser mejor.

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10. La canasta más deliciosa, para que te conviertas en la persona favorita de tu jefe ($650).

La canasta más deliciosa, para que te conviertas en la persona favorita de tu jefe ($650).

El paraíso en forma de fruitcakehot chocolate mixSpoon Peppermint, galletas, una taza, barks y nueces, todo de Moira’s.

Pídela por su Facebook, aquí.

11. Unos bonitos flats personalizados y pintados a mano ($750).

Unos bonitos flats personalizados y pintados a mano ($750).
Mr. O

Puedes pedirle a Mr. O el diseño que quieras u optar por una de sus famosas creaciones.

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12. Este contenedor de palma para darle un bonito hogar a una maceta ($897).

Este contenedor de palma para darle un bonito hogar a una maceta ($897).
Petate

¡O lo pueden usar hasta como frutero! Si te gustan los accesorios de palma, definitivamente te volverás fan de Petate.

Cómpralo aquí.

13. Esta litografía de Queens of the Stone Age que sí, fue hecha por un mexicano ($800).

Esta litografía de Queens of the Stone Age que sí, fue hecha por un mexicano ($800).

Alexis Mata, mejor conocido como Ciler, fue el responsable de este poster hecho para Mercadorama. ¿A poco no se vería increíble en la sala de tu amigo melómano favorito?

Cómpralo aquí.

14. Un par de zapatos, porque unas botas así nunca fallan ($1,649).

Un par de zapatos, porque unas botas así nunca fallan ($1,649).
Paruno / Via Instagram: @parunosc

Y si no te convencen, los chicos de Paruno seguro tienen el estilo que buscas.

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15. Y estos libros, porque regalar una buena lectura nunca está de más ($400). Viene con una bolsa muy coqueta.

Y estos libros, porque regalar una buena lectura nunca está de más ($400). Viene con una bolsa muy coqueta.

El mexicano Jorge Comensal se estrenó en el mundo literario con esta novela, mitad comedia, mitad tragedia, de excelentes críticas.

Cómpralo aquí.

19 dic

21 Útiles hacks que agradecerás cuando tengas que dar regalos esta Navidad Mundo

1. Un pedazo de tela y dos nudos es todo lo que necesitas para dar el regalo perfecto.

Un pedazo de tela y dos nudos es todo lo que necesitas para dar el regalo perfecto.
buggyandbuddy / Via buggyandbuddy.com

2. Utiliza una caja de cartón para armar una bolsa de regalo con puro papel.

Utiliza una caja de cartón para armar una bolsa de regalo con puro papel.
apieceofrainbow / Via apieceofrainbow.com

Usa distintas cajas para hacer diferentes formas de bolsas. Sigue el tutorial completo aquí.

3. Convierte cualquier envoltura en algo navideño utilizando un poco de hilo y hojas de pino.

Convierte cualquier envoltura en algo navideño utilizando un poco de hilo y hojas de pino.
TheFourWalls / Via thesefourwallsblog.com

4. La caja vacía de tu papel aluminio es perfecta para regalar cosas pequeñas.

La caja vacía de tu papel aluminio es perfecta para regalar cosas pequeñas.
auntpeaches / Via auntpeaches.com

5. Corre a la papelería por cinta adhesiva doble cara. Te hará la vida mucho más sencilla a la hora de envolver.

Corre a la papelería por cinta adhesiva doble cara. Te hará la vida mucho más sencilla a la hora de envolver.
myblissfulspace / Via myblissfulspace.com

6. La mejor forma de envolver tus regalos sin arrugas es hacerlo sobre una superficie plana.

La mejor forma de envolver tus regalos sin arrugas es hacerlo sobre una superficie plana.
Aneese / Getty Images

O sea, aléjate de tu cama y de la alfombra.

7. Un suéter viejo es una gran forma de envolver varios regalos con esa vibra navideña.

Un suéter viejo es una gran forma de envolver varios regalos con esa vibra navideña.
confettistyle / Via confettistyle.com

Para hacerlo, sigue este tutorial.

8. Una bolsa de papel de estraza es buena, bonita, barata y fácil de convertir en una envoltura de regalos.

Una bolsa de papel de estraza es buena, bonita, barata y fácil de convertir en una envoltura de regalos.
Rachel Hollis / Via thechicsite.com

9. Imprime una sopa de letras con el nombre o un mensaje especial para la persona a la que vas a regalarle.

Imprime una sopa de letras con el nombre o un mensaje especial para la persona a la que vas a regalarle.
notonthehighstreet / Via notonthehighstreet.com

10. Si eres un artista, convierte cualquier caja blanca en una verdadera obra de arte.

Si eres un artista, convierte cualquier caja blanca en una verdadera obra de arte.
mrprintables / Via blog.mrprintables.com

Y ponle un regalo adentro para que haya doble premio.

11. Plumón negro, tu mejor amigo.

Plumón negro, tu mejor amigo.
homeisright / Via homeisright.blogspot.mx

12. Agrega un detalle súper especial con una foto miniatura de Instagram en lugar de una tarjeta.

Agrega un detalle súper especial con una foto miniatura de Instagram en lugar de una tarjeta.
Elsie Larson / Via abeautifulmess.com

13. Si de plano no tienes opción, agarra esa bolsa de papas, dale la vuelta, lávala bien y ¡tadá!

Si de plano no tienes opción, agarra esa bolsa de papas, dale la vuelta, lávala bien y ¡tadá!
earth911 / Via earth911.com

14. Esas cajas de Pringles no solo sirven para contener unas deliciosa papas.

Esas cajas de Pringles no solo sirven para contener unas deliciosa papas.
diyinspired / Via diyinspired.com

Además, si amarras todos los regalos, será más interactivo y divertido.

15. O utilízalas para guardar el papel para envolver sin que se arruine.

O utilízalas para guardar el papel para envolver sin que se arruine.
vorstellungvonschoen / Via vorstellungvonschoen.blogspot.mx

16. El tubo de papel de baño vacío es mucho más útil de lo que creías…

El tubo de papel de baño vacío es mucho más útil de lo que creías...
ThePinkDoorMat / Via thepinkdoormat.blogspot.mx

Sigue las instrucciones por aquí.

17. ¿Qué tal si este año usas papel negro y gis o plumón blanco para darle mucha personalidad a tus regalos?

¿Qué tal si este año usas papel negro y gis o plumón blanco para darle mucha personalidad a tus regalos?
goinghometoroost / Via goinghometoroost.com

18. Un poco de confeti para hacer una envoltura divertida y única.

Un poco de confeti para hacer una envoltura divertida y única.
crafthunter / Via crafthunter.com.au

19. Unos juguetes pueden hacer el regalo más interactivo de todos.

Unos juguetes pueden hacer el regalo más interactivo de todos.
linesacross / Via linesacross.com

20. Si todo lo demás falla, recurre al periódico que se puede ver lindísimo con los accesorios adecuados.

Si todo lo demás falla, recurre al periódico que se puede ver lindísimo con los accesorios adecuados.
libelle / Via libelle.nl

21. Y puedes usar lo que te sobre para personalizar cualquier regalo y hacerlo extra especial.

Y puedes usar lo que te sobre para personalizar cualquier regalo y hacerlo extra especial.
manmadediy / Via manmadediy.com
19 dic

Conoce a los mexicanos que están combatiendo la discriminación racial con moda Mundo

Todos hemos hojeado revistas mexicanas y, sin sorpresa, notamos que más del 80% de las personas que aparecen son de piel blanca.

Todos hemos hojeado revistas mexicanas y, sin sorpresa, notamos que más del 80% de las personas que aparecen son de piel blanca.
Editorial Televisa / Grupo Expansión / Condé Nast / Notmusa / Media MKT

Sería fácil pensar que “no hay modelos morenos”, pero una nueva generación de mexicanos nos está mostrando que esta idea es falsa.

María Osado es una estudiante de Arquitectura que, desde pequeña, consumió la moda convencional que todos vemos en las revistas.

María Osado es una estudiante de Arquitectura que, desde pequeña, consumió la moda convencional que todos vemos en las revistas.
María Fernanda Molins

Gente alta, blanca y rubia. Por años pensó que era la única opción, hasta que creció y se dio cuenta de algo: no se identificaba en las revistas que consumía, no encontraba una representación de su imagen en ellas. Aunque encontró medios que abordaban la diversidad racial, le seguía faltando algo.

En vez de conformarse, fundó Güerxs, una agencia de modelos que reta a la industria de moda dominante en nuestro país.

En vez de conformarse, fundó Güerxs, una agencia de modelos que reta a la industria de moda dominante en nuestro país.

Rechazar a la agencia como una institución que valida este medio era fortalecer su discurso excluyente, así que prefirió entrarle al negocio para transformarlo desde adentro.

María se planteó esta pregunta: ¿Cómo es posible que, en un país donde el 64% de la población es de piel morena, los modelos con esta característica sean considerados “exóticos”?

María se planteó esta pregunta: ¿Cómo es posible que, en un país donde el 64% de la población es de piel morena, los modelos con esta característica sean considerados "exóticos"?

Entonces lanzó una convocatoria entre sus amigxs más cercanos, empezó a hacer fotos y cuando se dio cuenta, ya tenía una empresa.
Los comentarios positivos llegaron, pero también los negativos, los de personas que, dice María, “no están listos para digerir lo diferente”.

El nombre, Güerxs, lo escogió porque quería una palabra en español ambigua y flexible que no estuviera relacionada al viciado mundo de la moda.

El nombre, Güerxs, lo escogió porque quería una palabra en español ambigua y flexible que no estuviera relacionada al viciado mundo de la moda.

Le puso la x porque tampoco cree en la división binaria de la sexualidad.

Justo eso es su agencia: un lugar donde se reúnen expresiones de belleza (no tiene por qué ser física) que no vemos en las grandes revistas y que se salen de los márgenes estéticos que hemos construido como sociedad.

Justo eso es su agencia: un lugar donde se reúnen expresiones de belleza (no tiene por qué ser física) que no vemos en las grandes revistas y que se salen de los márgenes estéticos que hemos construido como sociedad.

Para su fundadora, “Güerxs es diversidad racial, diversidad sexual, diversidad emocional, diversidad corpórea”.

Actualmente, son nueve modelos, que oscilan entre los 16 y los 24 años.

Actualmente, son nueve modelos, que oscilan entre los 16 y los 24 años.

Son como una pequeña familia que lucha por destruir convencionalismos de la industria y proponer algo tan simple como esto: sentirte feliz dentro de tu propia piel.

Cuando le preguntan a María cómo define lo que busca en sus modelos sin caer en prejuicios propios, ella lo tiene muy claro: precisamente no definir.

Cuando le preguntan a María cómo define lo que busca en sus modelos sin caer en prejuicios propios, ella lo tiene muy claro: precisamente no definir.

Mientras haya menos márgenes, más fácil será cumplir su objetivo de abarcar diversas gamas de personalidades.

La mexicana tiene claro que, aunque apenas tiene 19 años, es dueña de una empresa, pero prefiere seguirse considerando una consumidora de moda.

La mexicana tiene claro que, aunque apenas tiene 19 años, es dueña de una empresa, pero prefiere seguirse considerando una consumidora de moda.

O, mejor aun, una persona que fluctúa en los dos escenarios.

Ser tan jóvenes ha puesto un tema sobre la mesa: es tiempo de dejar de pensar en los millennials como una generación apática que no crea y no se compromete.

Ser tan jóvenes ha puesto un tema sobre la mesa: es tiempo de dejar de pensar en los millennials como una generación apática que no crea y no se compromete.

Güerxs no sólo está trabajando en pro de la diversidad racial en nuestro país, también son feministas y tratan de ser congruentes ideológicamente, pues saben que tienen cierta responsabilidad de representar a la juventud.

“No trato de cambiar al mundo, pero trato que el mundo no me cambie a mí”, dice la fundadora de esta agencia.

"No trato de cambiar al mundo, pero trato que el mundo no me cambie a mí", dice la fundadora de esta agencia.

Además del reconocimiento en medios y el lugar que se están abriendo en la industria, el mayor logro que reconoce es ver que la gente que, muchas veces le dobla la edad, está dispuesta a deshacerse de sus certezas y reconocer la diversidad racial de nuestro país.

Conocer el trabajo de mexicanos como Güerxs nos puede ayudar a todos a combatir la discriminación racial justo como ellxs lo están haciendo.

Conocer el trabajo de mexicanos como Güerxs nos puede ayudar a todos a combatir la discriminación racial justo como ellxs lo están haciendo.

Puedes seguir a esta agencia en Instagram para conocer lo que hacen y unirte, pues en 2017 planean abrir una convocatoria para hacer crecer su familia

19 dic

Facebook ahora permite comprar y vender cosas, y en México ya lo llevamos al límite Mundo

En octubre de este año, Facebook introdujo “Marketplace”, una nueva función de la red social que permite subir clasificados a la plataforma.

En octubre de este año, Facebook introdujo "Marketplace", una nueva función de la red social que permite subir clasificados a la plataforma.
Facebook / Via newsroom.fb.com

Un lugar para comprar y vender bicicletas, peluches, cafeteras, sillones. La forma en la que la compañía de Mark Zuckerberg compite contra Craigslist, eBay o Segundamano.

Hace unas semanas, esta función estuvo disponible para teléfonos móviles en México:

Hace unas semanas, esta función estuvo disponible para teléfonos móviles en México:
Facebook // BuzzFeed México

Le picas al iconito de la tiendita, y verás ofertas disponibles en tu zona. También puedes subir cosas que ya no necesites y ponerte de acuerdo con los interesados en comprártelas.

Suena bien, ¿no?

Al poco tiempo, la gente ya abarrotó el Marketplace con utilísimos artículos… como esta máscara para ponerte tonto.

Al poco tiempo, la gente ya abarrotó el Marketplace con utilísimos artículos... como esta máscara para ponerte tonto.
Facebook / BuzzFeed México

O este adminículo…

O este adminículo...
Facebook / BuzzFeed México

Por eso no podemos tener cosas bonitas.

Por eso no podemos tener cosas bonitas.
Facebook // BuzzFeed México

¿Alguien quiere un vochito sin motor? Lléveselo por solo cinco mil varitos.

¿Alguien quiere un vochito sin motor? Lléveselo por solo cinco mil varitos.
Facebook // BuzzFeed México

O de plano, si quieren ser cínicos…

O de plano, si quieren ser cínicos...
Facebook // BuzzFeed México

Para enmendar tus errores.

Para enmendar tus errores.
Facebook // BuzzFeed México

¡¡¡Esta reliquia vale mucho más de lo que cuesta!!!

¡¡¡Esta reliquia vale mucho más de lo que cuesta!!!
Facebook // BuzzFeed México

¿KHÉ?

¿KHÉ?
Facebook // BuzzFeed México

¡TOMEN TODO MI DINERO!

¡TOMEN TODO MI DINERO!
Facebook / BuzzFeed México

Si te sobran $518 millones de pesos… vas.

Si te sobran $518 millones de pesos... vas.
Facebook // BuzzFeed México

Hasta aquí se metió, WUUUU.

Hasta aquí se metió, WUUUU.
Facebook // BuzzFeed México

Qué cansador…

A este chico le dio flojera ir a regresar esta camisa al Pull & Bear. Dice que sólo tiene una puesta:

A este chico le dio flojera ir a regresar esta camisa al Pull &amp; Bear. Dice que sólo tiene una puesta:
Facebook // BuzzFeed México

Esta promoción cuesta 50 pesos y es la ganga de tu vida. Toma todo lo que quieras sin ir al baño… WAT?

Esta promoción cuesta 50 pesos y es la ganga de tu vida. Toma todo lo que quieras sin ir al baño... WAT?
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¿A alguien le interesa comprar una escuela?

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¿Qué clase de anuncio es este?

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Hasta nunca. Bye.

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15 dic

El año del narco: puñales y drogas para un fenómeno editorial creciente Mundo

En 2016 los libros sobre el tráfico de drogas han llenado nuestras estanterías... Pero ¿por qué? ¿Y cuáles han sido los mejores?

 

 

Sucedió en el verano de 2015, un caluroso 28 de agosto: un hombre violento, impredecible y millonario llegó a nuestras pantallas "enamorando" a medio mundo. Decía burradas, proponía soluciones inesperadas y tenía pelazo. ¿Era Donald Trump? No, era Pablo Escobar.

Así, desde que el año pasado se estrenara la serie de Netflix Narcos. El carisma del capo del cártel de Medellín, lo radical de sus métodos y el tratamiento hollywoodiense del personaje han hecho que la serie sea una de las más vistas de la plataforma online, y que la historia real de Pablo Escobar dejase paso a la leyenda.

Las editoriales de todo el mundo no han sido ajenas a este fenómeno.

Ya desde hace años, el mundo del libro venía mostrando un interés creciente por el narcotráfico: en 2014, por ejemplo, se publicó Pablo Escobar: mi padre, las memorias del hijo del narco colombiano, y en 2015 Fariñauna investigación fascinante sobre las mafias gallegas que introducían cocaína a carretadas en la España de los años 80.

Sin embargo, parece que este año se está llevando la palma en cuanto a lo que libros sobre el narco se refiere. Ensayos, biografías, novelas, crónicas periodísticas y reflexiones teóricas acerca del tema han poblado los estantes de las librerías como no se había visto hasta ahora.

¿El motivo? Desde luego, el éxito de la producción de Netflix, aunque también es posible que todo tenga que ver un poco con esta época que vivimos, caracterizada por la búsqueda de nuevos héroes y villanos en los que confiar o a quienes despreciar.

De entre todos los libros publicados sobre eltema, estos son los que más nos han impactado:

Némesis: la historia del criminal más buscado de Brasil (Península), de Misha Glenny.

Este libro cuenta la historia de Nem de Rocihno, más conocido como Némesis, el narcotraficante que decidió el destino de una de las favelas más grandes de Río durante varios años tras ocupar el vacío dejado por el poder político en las zonas más marginales de Río de Janeiro.

Wolf Boys, de Dan Slater.

Wolf Boys es la historia real de Gabriel Cardona, un adolescente de Laredo (Texas) que abandonó su puesto como quarterback del equipo de fútbol americano de su instituto para convertirse en asesino a sueldo del cártel de los Zetas.

Narconomics: cómo dirigir un cartel, de Tom Wainwright

En este ensayo del periodista económico Tom Wainwright se analiza desde un punto de vista empresarial el funcionamiento económico de los cárteles de drogas... y, como descubre durante la investigación, entre los cárteles y las multinacionales hay muchas menos diferencias de las que creemos.

Perros Salvajes (RBA), de Ian Rankin

La nueva novela negra del autor escocés recupera al ex-inspector John Rebus para investigar la guerra entre dos familias mafiosas de Glasgow y Edimburgo, que deja en la capital de Escocia un célebre abogado muerto, un cargamento de droga y algunos terribles hechos del pasado que deberían haber permanecido ocultos.

Narcoperiodismo: La prensa en medio del crimen y la denuncia (Penguin Random House), de Javier Valdez Cárdena

El libro está escrito por un periodista mexicano y trata sobre periodistas mexicanos. En concreto, sobre aquellos que él mejor conoce: los que cubrieron la guerra contra el narco y arriesgan sus vidas a diario para contar lo que sucede dentro y fuera de los cárteles.

El Príncipe: entre el yihadismo y la marginación (Península), de Almanzor Amrani.

En este libro, Almanzor Amrani se adentra en El Príncipe, un barrio ceutí que se cuenta muy probablemente entre los más marginados de España. Con su relato en el que se mezclan yihadismo, tráfico de drogas, islamofobia y pobreza extrema, Amrani examina las luces y las sombras de la representación que se hizo del barrio del Príncipe en la serie homónima.

La parábola de Pablo: Auge y caída del narcotraficante más famoso de todos los tiempos (Península), de Alonso Salazar J.

Esta es la biografía más reciente de Pablo Escobar, que trata de sumergirse en documentos y archivos para dar una visión ajustada del personaje histórico, a la vez que sitúa sus actos en un contexto socio-cultural y político que podría explicar (al menos parcialmente) muchos de los motivos que organizaron la vida del capo colombiano.

Malayerba. La vida bajo el narco (Editorial Jus) de Javier Valdez Cárdenas

El autor de Narcoperiodismo ha escrito este año otro libro sobre narcos que es, además, una de las primeras publicaciones en España de la editorial mexicana Jus. El libro trata de desmentir el "glamour" del narcotráfico (generado por la serie de Netflix) a través de una crónica realista de las consecuencias que ha tenido el narco mexicano en los lugares donde ha estado más presente.

Pablo Escobar, in fraganti. Lo que mi padre nunca me contó (Planeta), de Juan Pablo Escobar

El nuevo libro del hijo de Pablo Escobar iba a publicarse este año, aunque finalmente la fecha de lanzamiento se ha desplazado a primeros de 2017. Su libro de 2014 ya fue verdaderamente sorprendente por la mezcla de distancia y cercanía con que trató la figura de su padre y los efectos que su muerte tuvo en la vida de su familia.

En este segundo libro, menos autobiográfico que el anterior, Juan Pablo Escobar ha prometido más datos, y se ha metido en una investigación periodística dura. ¿Conseguirá aportar algo a la visión idealizada del líder del cártel de Medellín?

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