La industria restaurantera se ha visto afectada por la inseguridad y la crisis económica en Coatzacoalcos, motivo por el cual varios comercios han sobrevivido con el servicio a domicilio y a través de internet. 

“Por lo que yo tengo entendido, sí han cerrado bastante... todo está muy mal, están bajas las ventas, hay que reactivar el turismo doméstico”
, señaló Jaime Salinas González, empresario. 

Admitió que los pocos negocios de alimentos han sobrevivido con el servicio a domicilio, de mensajería r internet.

Ante esta situación restauranteros han implementado varías estrategias de negocio para evitar bajar sus cortinas; y es que la mayoría de las personas ya no quieren salir a consumir a un local por temor a ser víctimas del hampa. 

“Nosotros hemos implementado todo por el medio virtual, donde hacen las reservaciones, o mandamos la carta haces el pedido y nosotros te lo llevamos”, indicó. 

El empresario insistió en que es necesario reactivar la economía de la ciudad, implementar métodos para que la ciudadanía vaya a consumir al local. 

“Estamos haciendo un esfuerzo para quedarnos en la ciudad y no cerrar, porque tú sales después de las ocho de la noche y ya no hay personas en las calles”
, dijo.



PIDEN QUE REGRESE LA CANIRAC 
A COATZA

El también ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), mencionó que es necesario contar con un representante ante las autoridades. 

“Si es necesario, antes era obligatorio estar en una cámara ahorita ya no es requisito legal, pero tenemos un grupo de restauranteros nosotros, somos 20 aquí en la ciudad y estamos en comunicación y hacemos reuniones solamente así” puntualizó.