Ahora llegó lo que nadie estaba esperando: LA SUSHI DONA.

 

No es una dona que parece sushi, sino un sushi que luce como dona.

 

Es decir, no es algo dulce y lleno de harina con forma adorable, más bien es 100% sushi en forma circular.

Algunas versiones vienen rellenas de pescado, y sin duda te aguarán la boca con solo verlas.

 

Increíblemente fotogénico.

 

Generalmente se le atribuye la creación de esta tendencia a la blogger vegetariana@Sobeautifullyraw, quien realizó el platillo que ves en la foto de arriba. Sin embargo,la rosca sushi, una presentación similar pero más grande en tamaño, lleva años existiendo en México.

Esta “dona” ofrece un arroz teñido de rojo y está rellena de cangrejo. Encima viene adornada con pepinos, ajonjolí, atún, wasabi y Sriracha.

 

Una versión casera ideal para cuando recibes visitas.

 

Y si lo que a ti te gusta es el sushi calientito, estilo tempura: la sushi-dona también viene en esa presentación.

 

Lo cierto es que no hay reglas para crear esta adaptación locuaz y sabrocita.

 

Que además puedes comer como se te antoje.

 

Que sigan inventando, nosotros seguiremos comiendo.